判断题 前期加糖获得的乳粉体积小，可节省包装费，但产品中含糖的均匀性不理想。

判断题 净化后的牛乳要冷却到15℃以下，送入贮乳槽，待预热杀菌处理。

判断题 把好原料乳的质量关是生产优质乳粉的先决条件，因此，原料乳进厂时必须进行检验。