多项选择题 新鲜果蔬由于自身酶的作用或微生物侵染会引起腐败变质，其腐败变质的现象有（）。

多项选择题 水处理方法中，常用的消毒剂有（）。

多项选择题 测定果蔬呼吸强度的作用是（）。