单项选择题
烧熘豆腐采取的烹调技法应该是()
A.炸熘B.滑熘C.软熘D.炒
单项选择题 烧熘豆腐炸制豆腐的温度应该是()
单项选择题 糖醋里脊片复炸的温度最好是()
单项选择题 以鸡肉、鱼、虾等制成的泥茸蒸后再炸制的菜肴宜用()