单项选择题 沁州黄小米具有（）、晶莹、蜡黄、松软甜香的特点。

单项选择题 温油炸一般是油（）时将面点生坯入油锅炸制。

单项选择题 （）是用双手指将面剂捏成碗状，俗称“捏窝”。