填空题
Edman反应的主要试剂是();在寡肽或多肽序列测定中,Edman反应的主要特点是()
异硫氰酸苯酯;从N-端依次对氨基酸进行分析鉴定
填空题 镰刀状贫血症是最早认识的一种分子病,患者的血红蛋白分子β亚基的第六位()氨酸被()氨酸所替代,前一种氨基酸为()性侧链氨基酸,后者为()性侧链氨基酸,这种微小的差异导致红血蛋白分子在氧分压较低时易于聚集,氧合能力下降,而易引起溶血性贫血。
填空题 蛋白质结构中主键称为键,次级键有()、()、()、()、();次级键中属于共价键的是()键。
填空题 氨基酸与水合印三酮反应的基团是(),除脯氨酸以外反应产物的颜色是();因为脯氨酸是α—亚氨基酸,它与水合印三酮的反应则显示()色。