单项选择题
下列膳食营养素分析步骤的说法不正确的是()
A、根据被调查者24h膳食调查结果计算各类食物的摄入量 B、根据各类食物的摄入量计算出每类食物中各种营养素的总含量 C、将同一种类食物中各种营养素的含量相加得到各种营养素的总含量 D、膳食各种营养素的含量是将不同种类食物中各种营养素含量相加
单项选择题 关于24h回顾法优点描述错误是()
单项选择题 24h回顾法是通过()的形式收集膳食信息的一种回顾性膳食调查方法。
单项选择题 ()蔬菜因水分含量高,营养素含量相对较低。