判断题
大肠菌群平板法的证实实验中,BGLB肉汤管的培养条件为36±1℃培养24h。
错误
判断题 在室温20-25℃时,220V 30W的紫外灯下方垂直位置1.0m处的253.7nm紫外线辐射强度应≥50µW/cm2,低于此值应更换。
判断题 食品微生物的检验中,菌落总数的培养条件均为36±1℃培养48±2h。
判断题 检验结果报告后,剩余样品和同批产品不进行微生物项目的复检。