判断题
食品微生物的检验中,菌落总数的培养条件均为36±1℃培养48±2h。
错误
判断题 检验结果报告后,剩余样品和同批产品不进行微生物项目的复检。
判断题 修正完毕的移液枪,不需重新进行校准。
判断题 食品中常见的霉菌包括毛霉、根霉、青霉和曲霉。