填空题 相邻螺旋之间借螺旋上段肽腱的（）和下段的（）形成（）而稳定。

填空题 整个肽链的主链原子中（）和（）之间的单链是可以旋转的，此单键的旋转决定两个肽键（）的相对关系。肽键（）间的相对旋转，使主链可以以非常多样的（）出现。

填空题 蛋白质的空间结构具有独特性和专一性，它决定各种蛋白质的（）和（）。