多项选择题
制作鸡肉清汤的原料有()。
A.洋葱B.西芹C.胡萝卜D.香叶E.干百里香
多项选择题 下列有关鸡肉清汤的制作说法正确的是()。
多项选择题 制作牛肉清汤时需要使用到的有()。
判断题 细盐是一种能快速溶化的盐,这种盐在腌渍中经常使用。