判断题 从服务间往餐车上补充热饮时，应使用大托盘垫于底部。

判断题 添加饮料时，主动为旅客更换有颜色饮料的水杯，严禁将两个杯子摞在一起为旅客提供饮料。

判断题 提供罐装啤酒时应先为旅客开启，并将空杯倒扣在啤酒罐上提供给旅客。