填空题
发酵过程的溶氧控制主要是从供氧和需氧方面控制，供氧方面最主要的措施是调节（）（）
通风；搅拌
填空题 在发酵过程中可通过补料来控制pH，补料控制又包括两种方式（）和（）
填空题 影响发酵温度的因素通常用发酵热衡量，而发酵热有（）（）（）（）
填空题 分批发酵过程中，从细胞的生长动力学特征可以把分批培养划分为五个阶段：（）（）（）（）（）
