单项选择题
属于淡水鱼类的是()。
A.团头鲂 B.鳓鱼 C.银鲳 D.鲅鱼
单项选择题 肉用鸽的最佳食用期是出壳后()天左右。
单项选择题 下列原料中属于矿物性原料的是()。
单项选择题 食用安全性、营养性、适口性是决定烹饪原料()高低的主要因素。