单项选择题
食用蔬菜和水果的安全措施是（）
A.水果削皮 B.2%的盐水洗涤 C.沸水浸泡30秒 D.以上都是
单项选择题 下列符合蔬菜和水果储存的措施是（）
单项选择题 家常饼的主要特点是：色泽金黄（），筋道适口。
单项选择题 冷水面坯饧面的目的之一是（）
