单项选择题
维生素A极易被氧化,可使其较为稳定的有()。
A.维生素E B.维生素D C.维生素K D.维生素B2
单项选择题 有关维生素的说法错误的是()。
单项选择题 有些人煮稀饭为了增加粘稠性而加碱,这种烹调方式损失最多的营养素是()。
单项选择题 下列炊具中使维生素C的更多损失()。