填空题
肴肉与()、()同属于酱卤肉制品中白煮肉类。
南京盐水鸭;上海白切肉
填空题 罐头成品的检验主要有()、()和()检验三种方法。
填空题 根据罐头的包装容器不同肉类罐头分为()、()和()。
名词解释 白煮肉类也叫白烧、白切