单项选择题
红葡萄酒发酵的最佳温度是()。
A.26-30B.15-26C.28-32D.32-35
判断题 红葡萄酒发酵初期温度不低于15度。
单项选择题 下列对红葡萄酒发酵中期说明错误的是()。
多项选择题 在红葡萄酒制作中二氧化硫的作用为()。