多项选择题
在红葡萄酒制作中二氧化硫的作用为（）。
A.杀菌、防氧化B.除醛C.溶解作用D.增酸
单项选择题 赤霞珠原产于（）。
填空题 食品败坏的原因包括 （）、 （）、（） 。
问答题 果蔬汁杀菌的方法有哪些？其适用范围是什么？
