单项选择题
葡萄酒总酸测定分析结果表述,葡萄酒总酸以()计。
A.乙酸 B.酒石酸 C.碳酸 D.磷酸
单项选择题 白酒总酸测定分析结果表述,白酒总酸以()计。
单项选择题 葡萄酒中干浸出物含量测定时,将样品蒸发至原体积的1/3,作用是除去()
单项选择题 葡萄酒中干浸出物含量测定时,装入密度瓶的水是煮沸并冷却至()的蒸馏水。