判断题
竞争性抑制是抑制剂和底物竞争与酶分子结合引起的抑制作用。
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判断题 一种酶能催化多种底物进行一种反应。
填空题 水活度指()的逸度和()逸度之比。
填空题 不同的有机溶剂由于()不同,对酶分子的结构及底物的分配有不同的影响。