填空题 α-淀粉酶的作用方式是（），β-淀粉酶的作用方式是（），R酶的作用方式是（）。

填空题 （）是三大营养物质共同的中间代谢物，（）是糖类、脂类、蛋白质最后分解的共同代谢途径。

填空题 （）核酸在复性后260nm波长的紫外吸收（），这种现象称为（）效应。