单项选择题 鸡类煺毛时用60摄氏度的热水烫制鸡的全身，水温根据季节环境的温度和鸡的（）而定。

单项选择题 下列选项中属于禽类原料在摘除内脏时主要的剖口方法的是（）。

单项选择题 搓洗禽兽类肠胃污物可以用（）。