单项选择题
不含自身发酵或人工添加二氧化碳的葡萄酒叫()。
A.起泡酒B.静酒C.汽酒D.白兰地
单项选择题 红葡萄酒发酵的最佳温度是()。
判断题 红葡萄酒发酵初期温度不低于15度。
单项选择题 下列对红葡萄酒发酵中期说明错误的是()。