单项选择题
最大冰结晶生成带近（）的水分可冻结成冰。
A.60%B.70%C.80%D.90%
单项选择题 天然海鲜调味料的一般生产方法是（）
单项选择题 使鱼糜凝强度好，最适PH值为（）
单项选择题 冷冻鱼糜加工过程中添加的冷冻变性抑制剂是（）
