black

中餐烹饪技术、烹调工艺

登录

判断题

热菜中,用以食品雕刻以点缀衬托为主,绝对不可以食用。

【参考答案】

错误

相关考题

判断题 一般雕刻凤凰是要抓住各个部位的特点;如头像雄鸡的头、母鸡的身、仙鹤的翅、孔雀的羽等。

判断题 雄鸡雕刻作品常用于鹏程万里,大鹏展翅、壮志凌云。

判断题 为了使雕刻作品鲜艳,可以将雕刻好的南瓜浸泡水里延长保存时间。

All Rights Reserved 版权所有©求知题库网库(csqiuzhi.com)

备案号:湘ICP备14005140号-1

经营许可证号:湘B2-20140064