判断题 为了使雕刻作品鲜艳，可以将雕刻好的南瓜浸泡水里延长保存时间。

判断题 食品雕刻运用最广泛是鸟，常用鸽子、喜鹊、孔雀、凤凰、绶带鸟作为题材寓意吉祥雕。

判断题 适用食品雕刻的原料很多，只要具有一定可塑性，色泽鲜艳，质地细密不变质的各类瓜果和蔬菜均可。