单项选择题
干贝为上品的表现不包括()
A.个大、颗圆、身干B.盐重,色深黄,微有光泽C.贝体完整,不带白霜D.有特殊香味
单项选择题 干海蜇包括哪两部分()
单项选择题 干海带分()、()两种,淡干的海带质量较好,引起营养成分损失较少,并易于储存保管。
单项选择题 干肉皮以外表洁净无毛,色泽黄亮,无残余肥膘,(),毛孔细小,张大皮整,干燥、无哈喇味者为佳。