单项选择题
制作混酥面坯使用熔点低的油脂，（）的能力强，擀制面团容易发黏。
A.吸湿面粉 B.吸收水分 C.吸收糖分 D.吸湿蛋液
单项选择题 制作（）面坯的面粉最好用低筋面粉。
单项选择题 混酥类面团是用奶油、面粉、鸡蛋、糖等主要原料调和成面团，面坯（）。
单项选择题 “朗姆酒”的英文单词是“（）”。
