问答题
简述塑料包装材料在选用时需要注意哪些问题。
1、塑料包装材料的卫生安全。2、塑料包装材料的阻透性。3、塑料包装材料的易臭成分。
问答题 微生物是导致食品变质的重要因素，请说明如何控制食品中的微生物。
问答题 食品颜色的改变都有哪些原因？如何减少或避免这些变色现象的发生？
问答题 何谓包装质量？食品包装质量的评价体系由哪些方面组成？
