单项选择题
下列选项中，（）不属于乳冻的调制方法一般规律。
A.鲜奶油稍打发B.甜品牛奶加白砂糖煮开C.明胶泡软化开D.加入混合物凝结
单项选择题 （）是指将陶瓷原料加入有机黏结剂和塑化成型助剂，经练泥、陈腐、塑化等工序，得到挤制用坯料后，将挤制坯料放入专用挤制成型设备。
单项选择题 将包有转印纸的平盘放在抹平的巧克力上方，使（）平盘重叠。
单项选择题 煮果酱的锅最好是（）
