判断题
大肠菌群测定时，初发酵所用的培养基为乳糖培养基。
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判断题 国标法中采用三步法检验食品中大肠菌群污染情况。
判断题 大肠菌群是食品和饮用水的一项卫生指标，反映的是食品被粪便污染的程度。
单项选择题 大肠菌群（第一法）的现行的检测国家标准是（）
