判断题
生物检验可通过人的嗅觉、视觉、味觉、触觉、听觉等来鉴别原料的品质。
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判断题 腐败的家禽，皮肤灰黄，有的地方甚至呈淡绿色，表面很湿润，有较浓郁的霉味和腐败味。
判断题 蚶以冬季出产的最为肥美。
单项选择题 将内脏里面外翻，用清水冲洗或用食盐、醋等搓洗，再用清水冲洗，最后将内脏翻回原状是（）
