单项选择题
以下()不属于食品保藏原理。
A.无菌原理B.平衡原理C.假死原理D.生机原理
单项选择题 从广义来说食品保藏与食品加工之间的关系是()
单项选择题 在食品保藏中为抑制微生物的生长繁殖通常使用的方法中以下()不是必要的。
单项选择题 食品保藏环境的相对湿度对食品质量变化速度有影响,是因为直接影响食品的()