填空题
食品加工、制造中的基础原料主要包括果蔬类、()、水产类、乳蛋类、粮食类等。
畜禽肉类
填空题 常用的包装材料种类有塑料、纸质、金属、玻璃、陶瓷、()以及复合材料等。
填空题 化学防腐剂包括能抑制微生物生长繁殖的()和杀菌剂两类。
填空题 食品辐射保藏的辐射效应包括()和生物效应两方面。