单项选择题
家畜在宰前保持健康安静状态，属于正常屠宰并且屠宰处理较好的动物肌肉的僵直，称为（）
A.酸性僵直B.碱性僵直C.中间型僵直
多项选择题 僵直时的主要变化表现为（）
单项选择题 猪的高温烫毛的温度是（）
单项选择题 下列方法中不属于刺杀放血的是（）
