判断题
圆筒体锥底发酵罐是目前国内外应用最广的啤酒发酵设备。
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判断题 在酒精连续发酵时,各个发酵罐应专用,不能轮换。
判断题 在酒精发酵时,收集二氧化碳的目的是避免污染环境。
判断题 在酒精发酵时,罐内自始至终要保持厌氧环境。