问答题 果蔬汁杀菌的方法有哪些？其适用范围是什么？

判断题 果蔬真空干燥过程中，真空度越小则干燥速度越快。

填空题 隧道式干制机根据热空气流动的方向和载车运行的方向可以分为（）、（）和（）三种类型。