多项选择题
下列选项中,不属于起酥面包味道是()。
A.奶香味B.油香味C.蛋香味D.麦香味
多项选择题 起酥面包具有()的特点。
多项选择题 酥类面团的调制是加入适量的()调制而成的,要求面团具有松散、较好的塑性。
多项选择题 下列选项中,属于起酥面包制作的特点有()。