判断题
对厨房内的易燃气体管道、接头、仪表、阀门必须定期检查。
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判断题 方便，安全是厨房设备布局的基本原则之一。
判断题 厨房内的温度适宜在20℃左右，湿度舒适度为55%～60%。
判断题 首届厨师联谊节于1991年在上海举办。
