判断题 所谓八件是用山楂、玫瑰、青梅、白糖、豆沙、芋泥、椒盐、葡萄干八种馅心制成的糕点。

判断题 我国的菜肴较之面点小吃地域性更强。

判断题 济南菜以汤为主，清汤、浓汤极为考究。