多项选择题
下列有关油脂的物理性质描述正确的有（）
A.纯净的油脂无色无味B.天然油脂无固定的熔点和沸点C.油脂发烟时的温度一般为150度D.油脂塑性取决于油脂固相和液相的比例，固液比越大塑性越好
多项选择题 有关脂肪酸叙述正确的有（）
多项选择题 脂类物质按组成和性质分，可分为（）
多项选择题 从藻类中提取的多糖有（）
