单项选择题 透明度、气味、滋味等（）反映了油脂的加工精度以及感官品质的好坏。

单项选择题 检验粉类粗细度时，按规定的筛层筛理，留存在CB36号筛的筛上物应（）。

单项选择题 小麦粉加工精度检验，国家标准规定，仲裁时，以（）对比粉色，以干烫法对比麸星。