单项选择题
硬粒型玉米的特点是:籽粒小,()饱满,表面不皱缩,有光泽。
A.坚固 B.坚硬 C.密实 D.松软
单项选择题 籼糯米细长,黏性较差,米质(),不易煮烂。
单项选择题 用捞蒸的方法制作小米饭时,小米要()下锅,否则达不到应有的效果。
单项选择题 制作八宝饭定型时,豆沙馅应码在()