单项选择题 化学膨松面坯调制时，若要使面团更有弹性，可（）。

单项选择题 以下哪种膨松剂在化学膨松面坯调制中产生的气体最多？（）

单项选择题 化学膨松面坯调制好后，表面出现干裂，原因是（）。