单项选择题
对溏心皮蛋制作的包泥处理工艺描述不正确的为（）
A.保护蛋壳，防止破损B.延长保存期C.促进皮蛋后熟D.黄土用清水调制
单项选择题 用草木灰法加工咸蛋对工艺描述不正确的为（）
单项选择题 对茶叶在皮蛋加工中的作用描述不正确的为（）
单项选择题 蛋液制品加工时，用漂白粉消毒后的蛋洗涤时可选用的水为（）
