单项选择题 预防鲜黄花菜中毒的措施之一是用水浸泡（）小时以上。

单项选择题 炸制法是将成型的面点生坯，投入（）油量的油锅中，采用不同的油温、火力，使制品成熟的方法。

单项选择题 刷油烙的温度以（）为宜。