中餐烹饪技术、烹调工艺
登录
搜题
问答题
简述“生煎肉饼”的制作过程及特点特色?
【参考答案】
略
点击免费查看答案
打开小程序,免费文字、语音、拍照搜题找答案
相关考题
问答题
简述制作拔丝菜肴的操作要求。
问答题
烹调方法 主要原料
问答题
试述,煎、贴、塌这三种烹调方法的共同点和不同点?