判断题
所有干制食品含水量不一定都要求低于1%。（）
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判断题 干制食品能够长期贮藏是因为其中的微生物和酶被抑制。（）
判断题 食品水分活度越低越容易败坏。（）
判断题 气调保藏方法MA和CA不同点是控制气体的方式不同。（）
