问答题
辐射有哪些化学效应及生物学效应?
化学效应:由电离辐射使食品产生各种粒子、离子及质子的基本过程有二:初级辐射:是使物质形成离子、激发态分子或分......
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问答题 熏烟发生的条件。
问答题 熏烟的组成及其作用。
问答题 烟熏保藏的基本原理。