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食品微生物检验技术

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单项选择题

通常产生毒素的霉菌种类有:黄曲霉、()、镰刀菌等中的一些种类

A.青霉
B.根霉
C.毛霉
D.黑曲霉

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单项选择题 人畜一次性摄入含有大量霉菌毒素的食物,往往会发生()中毒,长期少量摄入会发生慢性中毒。

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